Ресторан Green castle приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош свежеприготовленный шашлык с пряными травами и аджикой или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.